Barszcz, wódka i łzy? Polska kuchnia w wersji eksport

Borsch, vodka and tears to popularna polska restauracja w Melbourne, znajdująca się na Chapel Street – jednej z najmodniejszych gastronomicznie ulic w południowej części miasta. Nie, wróć. Nie jest to polska restauracja, ale restauracja z polską kuchnią. A to duża różnica. Do niedawna moje podejście do naszych kulinarnych tradycji było co najmniej sceptyczne. Oczywiście specjały… Czytaj dalej Barszcz, wódka i łzy? Polska kuchnia w wersji eksport

Odkryj smak – kuchnia etiopska

– Ale jak to, będziemy jeść soczewicę rękoma? – zapytałam z lekką niepewnością siedząc po raz pierwszy w życiu w etiopskiej restauracji. Wszystko było w niej dla mnie nowe, kuchnia ta nie jest jedną z tych, które można znaleźć na każdym rogu każdego większego miasta. W Kapsztadzie była natomiast bardzo popularna, więc namówiona przez znajomych… Czytaj dalej Odkryj smak – kuchnia etiopska